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臨場感あふれる空間でこだわりの料理を堪能

「炭火焼鳥・活きイカ・長州水炊き こてつ」。宇部新川駅から徒歩約7分の場所に位置し、入り口の大きな2つのちょうちんが目を引く。4種の鶏から部位ごとに最適な鶏を選んで作る本格炭火焼鶏・水槽で泳ぐ萩直送の活きイカ・長州鶏を使った「長州水炊き」の3大看板メニューを中心に、さまざまな料理を堪能できる。また、フルオープンの厨房からあふれだす臨場感を間近に感じられる空間も魅力のひとつだ。和モダンな雰囲気の個室も完備されているので、ゆったり食事を楽しみたい人にもおすすめ。

TEL/0836-38-8707
住所/山口県宇部市中央町1丁目2-4
アクセス/電車：JR宇部線宇部新川駅より徒歩約7分
営業時間/17:30～24:00
定休日/日曜日
平均予算/3,500円～4,000円
席数/50席
駐車場/無

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